甲醇是一种清洁的富氧燃料，水可以与甲醇互溶、同时提高甲醇的助燃内含氧量，通过专用灶具燃烧后，并不会排放非常规排放物质，甚至常规排放物也只有水和二氧化碳，根本不会造成对人身和生态环境的破坏。新能源是我国近年来一直推行的产业，甲醇上游产业快速发展为中下游的企业和用户降低了生产成本。而且，煤炭、天然气制甲醇技术非常成熟，基础建设相对完善都不同程度削减了成本，终端用户同时也销售了产业链和政策带来的成果。大理植物油燃料是一种改性的甲醇液体，相对于液化气具有较高的安全使用效果，妥善的管理和科学的方法日渐普及，醇基燃料的安全使用效果也得到了有效的保障。
当然，还有一些化工原料具有高热值、高闪点的特征（白油、液蜡和乙二醇），也被广泛的被应用到厨房燃料领域，至于是不是合适作为燃料至少目前还没有定论，我们不必过于担忧市场才是检验真理的工具。大理植物油燃料燃烧排放清洁环保、餐饮厨房使用安全便捷，毫不夸张的说大理植物油燃料是餐馆、饭店的左膀右臂，是继天然气、液化气后的第三大民用燃料。未来随着市场的需求增大、产量不断提升、价格成本的下降，大理植物油燃料的用户基数、规模还会慢慢增加。
大理植物油燃料的消耗量为1.6小时kg，与液化气相比，节约40%以上，煤炭、碳等热值更高，热功率更快，充分展示了新一代华尔植物油燃料的优势。它不仅保护环境，而且是未来发展趋势的好产品。大理植物油燃料是一种明火点不燃的商品，闪点高，不能直接用火点燃，需要专门的植物油炉才能正常使用。火力大，火力猛，燃烧后无灰尘，无味道，高热值是大理植物油燃料的特点，也是市场上其他常见的液化气、醇基燃料等标准。大理植物油燃料是一种高清洁节能燃料，具有安全系数高、价格低廉、油品质量好、耐燃性高等优点。它是一种符合工业清洁能源发展的好燃料。
大理植物油燃料燃烧清洁，无黑烟、碳积累、燃烧排放充足，只有水、无灰尘、氮氧化物排放，非常符合我国当前的环保需要，是一种完美符合环保标准的清洁燃料。大理植物油燃料热值高，无黑烟，炉清晰透明，防止燃料燃烧不足，炉壁残留，维护简单，排放低，更容易达到环保节能标准。随着我国对大理植物油燃料年需求的增加，大量进口大理植物油燃料使我国大理植物油燃料价格居高不下。
大理植物油燃料主要用于酒店厨房、酒店餐厅、学校食堂、建筑工地食堂等燃烧烹饪，取代甲醇燃料和液化气开发的燃料油。大理植物油燃料是一种可再生燃料油，热值约11800卡路里，燃烧蓝色火焰，热值是传统燃料的两倍，自然烹饪速度快，为了达到节约的目的，大理植物油燃料燃烧过程也很好，不会产生味道、碳、焦油等，对植物油炉有很好的保护，大大降低了维护率。两年前，大理植物油燃料被用来取代甲醇燃料和液化气体。